Café vs Té verde
Café
3/10
AntiinflamatorioTé verde
1/10
AntiinflamatorioTé verde es la mejor opción dentro de una dieta antiinflamatoria
Comparación detallada
- Rico en polifenoles y ácidos clorogénicos antioxidantes
- El consumo moderado se asocia con menor inflamación crónica
- Aporta magnesio y potasio en cantidades pequeñas pero reales
- Altísimo en catequinas, sobre todo EGCG
- Menos cafeína que el café, con energía más estable
- La L-teanina favorece la concentración sin ansiedad
- En exceso genera ansiedad, taquicardia e insomnio
- Puede empeorar el reflujo y la gastritis en personas sensibles
- Lo que se le agrega (azúcar, siropes, cremas) sí inflama
- Los taninos reducen la absorción del hierro de las comidas
- Sigue teniendo cafeína: cuidado por la tarde
- Amarga si se prepara con agua hirviendo
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🍵La mejor opción: Té verde
Con 1/10 en la escala inflamatoria, Té verde gana esta comparación frente a Café (3/10). Té verde entra en la franja antiinflamatoria: aporta compuestos que se asocian con menos inflamación, no solo con "menos daño". La distancia entre 1/10 y 3/10 importa sobre todo si es un alimento que comes a diario; si aparece una vez al mes, el impacto es marginal.
Preguntas frecuentes
¿Qué inflama más, café o té verde?
Café tiene una puntuación inflamatoria de 3/10 y Té verde de 1/10. Té verde inflama menos, así que es la mejor opción si quieres reducir la inflamación.
¿Cuál encaja mejor en una dieta antiinflamatoria?
Té verde encaja mejor en una dieta antiinflamatoria, con 1/10 frente a los 3/10 de Café. Está clasificado como antiinflamatorio y aporta compuestos asociados con menor inflamación.
Contenido educativo. No es consejo médico.
La información de esta página tiene fines educativos y no sustituye el consejo, el diagnóstico ni el tratamiento de un profesional sanitario. Consulta con tu médico antes de cambiar tu alimentación, especialmente si tienes alguna condición médica, tomas medicamentos o estás embarazada o en período de lactancia. Leer el aviso completo.
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